海帶上附著的白粉，竟有減肥功效？
減肥產品排行榜
2018-03-14 04:10:46
你喜歡吃海帶嗎？
海帶是大家在日常生活中不可缺少的一種美食，常出現在小吃攤上，顏色黯淡，看來不太起眼的海帶，其實是種營養價值豐富的食材。
海帶上附著的一層白粉，有些人誤認為是海帶受潮發霉所致，因此在食用前總愛使勁搓洗，其實這是錯誤的做法。海帶上的白粉并不是霉菌，而是一種叫甘露醇的物質，這種物質具有利尿、消腫等作用，它是一種貴重的藥用物質。
甘露醇遇水后容易溶解，如果海帶在水中浸泡時間過長，洗時用力過大，甘露醇就會損失很多，減少營養；同時海帶中所含的碘也會因此大量流失。所以，浸泡海帶的時間不宜過長，也不宜用力搓洗，讓白粉保留還是對人體有利的。
現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。
海帶真的是在減肥的人可以多吃的東西??！不但熱量低，還有豐富的膳食纖維，也曾靠吃海帶來減肥呢！大家不妨多吃一些吧！